Salad
สลัดควินัวแตงโมและชีส
เมล็ดนิเกลลา และน้ำสลัดเลม่อน
320.-
สลัดมัลฟูฟ
กะหล่ำปลี, มะเขือเทศแห้ง, กระเทียม, สะระแหน่ และน้ำสลัดคาลาแมนซี
220.-
อัล ซาราย สลัด ทาบูเล่
ผักชีฝรั่ง กุ้งสับ มะเขือเทศ จมูกข้าว ทับทิม หัวหอม น้ำมันมะกอกและน้ำเลมอน
320.-
Indian Raita
โยเกิร์ตสไตล์อินเดีย โยเกิร์ต หัวหอม มะเขือเทศ ผักชี พริก และผงยี่หร่า
180.-
Cucumber with Yogurt
โยเกิร์ตสไตล์อาราบิก โยเกิร์ต แตงกวา กระเทียม และใบสะระแหน่แห้ง
180.-
Artichoke Salad
สลัดอาร์ติโชค ผักตามฟดูกาล ผักร็อคเก็ต อาร์ติโชค มะเขือเทศอบแห้ง เฟตต้าชีส ถั่วลูกไก่ มะกอกดำ และน้ำสลัดชนิดใส
320.-
Lentil Salad
สลัดถั่วเลนทิล ถั่วเลนทิล ฟักทองย่าง และเกรปฟรุต
280.-
Fattouch
สลัดฟัตทูช ผักตามฤดูกาล น้ำมันมะกอก ซูมัค ขนมปังกรอบ และซอสทับทิมแบบเข้มข้น
220.-
Tabouleh
ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ จมูกข้าว ทับทิม หัวหอม น้ำมันมะกอก และน้ำเล่ม่อน
220.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Cold Mezzeh
Samkeh Harra
ซัมเก้ ฮาร์รา ปลากะพงอบ ซอสงาขาว ผักชี และถั่วอบ
320.-
Baba Ghanouj
บาบากานุช มะเขือม่วงย่างกับมะเขือเทศ กระเทียมและพริกหยวก
220.-
Vine Leaves
ใบองุ่นสอดไส้ข้าว มะเขือเทศ และผักชีฝรั่ง
280.-
Cold Mezzeh Platter
รวมเมนูเครื่องจิ้มสไตล์อัล ซาราย ฮัมมูส มูตาเบิ้ล มูฮัมมาราวอลนัท ไวน์ลีฟ ลับเนห์ มัคมั่ว และรวมเมนูผักดอง
699.-
Pani Puri
แป้งทอดทรงกลม สอดไส้มันฝรั่ง หัวหอม ถั่วลูกไก่ น้ำบีทรูท และน้ำสะระแหน่
150.-
Labneh with Kalamata Olives
ลับเนห์น้ำมันมะกอกคาลามาตา ครีมชีสเลบานอนกับมะกอกคาลามาตา
240.-
Walnut Muhamara
มูฮามาราถั่ววอลนัท ถั่ววอลนัท พริกแดงหวาน และซอสทับทิมสูตรเข้มข้น
220.-
Mutable Batenjan
มูดาเบิ้ล มะเขือยาวรมควันกับงาขาว
220.-
Hummus with Walnuts & Figs
ฮัมมูสวอลนัท และมะเดื่อ
220.-
Hummus Beiruty
ฮัมมูสกับพาร์สลี่ ฮัมมูส ผักชีฝรั่ง และยี่หร่า
220.-
Hummus
ฮัมมูส ถั่วลูกไก่บด งาขาว และน้ำมะนาว
180.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Hot Mezzeh
Breaded Fried Shrimp
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนสน้ำผึ้งเลมอน
280.-
Fried Calamari
ปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสค็อกเทลรสเปรี้ยวเข้มข้น
280.-
Fattet Kofta
ฟัตเต๊ด เนื้อแกะบด มีทบอลโคฟตา ขนมปังกรอบ ซอสงาโยเกิร์ตและเม็ดสน
360.-
Fattet Shrimp
ฟัตเต๊ด กุ้ง กุ้ง ขนมปังกรอบ อะโวคาโด ควินัว ซอสงาโยเกิร์ต เม็ดสน ผักชี กระเทียม และน้ำมันพริก
360.-
Fattet Eggplant
ฟัตเต๊ด มะเขือยาว ถั่วลูกไก่ ขนมปังทอด และมะเขือยาว ซอสงาโยเกิร์ต และเม็ดสนอบ
280.-
Hot Mezzeh to Share
รวมของทอดสไตล์เลบานอน เคบับเนื้อ ชีสโรล ซาโมซาผัก ซัมบูเซกเนื้อ และซัมบูเซกชีส พัฟผักโขมทอด
480.-
Sambousek
พัฟทอดสไตล์เลบานอน แป้งทอดไส้ชีส หรือเนื้อแกะ
280.-
Cherry Kabab
เชอร์รี่ เคบับ เคบับเนื้อแกะกับซอสเชอร์รี่
360.-
Hummus with Lamb and Pine Seeds
ฮัมมูสเนื้อแกะและเมล็ดสน
290.-
French Fries
เฟรนซ์ฟราย
160.-
Vegetables Samosa
ซาโมซาผัก แป้งอบกรอบสอดไส้มันฝรั่ง หัวหอม และถั่วลันเตา
220.-
Cheese Roll
ปอเปี๊ยะชีส ปอเปี๊ยะสอดไส้ชีส และเครื่องเทศซาตาร์
260.-
Shrimps à la Provençale
กุ้งผัดซอสสไตล์เลบานอน กุ้งรสเผ็ด กระเทียม ผักชี และเลม่อน
290.-
Chicken Wings à la Provençale
ปีกไก่ทอดผัดซอสสไตล์เลบานอน ปีกไก่รสเผ็ด กระเทียม ผักชี และเลม่อน
260.-
Batata Harra
มันฝรั่งทอดกับซอสฮาร์รา มันฝรั่งรสเผ็ด กระเทียม ผักชี และเลม่อน
220.-
Meat Kebbeh
บัลเกอร์บดยัดไส้แกะสับสไตล์เลบานอน และเมล็ดสนทอด
280.-
Hummus with Beef Shawarma
ฮัมมูสกับชาวาร์มาเนื้อ ฮัมมูส เนื้อวัว บิวาซ และผักดอง
290.-
Falafel
ถั่วฟาลาเฟลทอดสไตล์เลบานอน ถั่วลูกไก่บดเลบานอน ผักชี และหัวหอม
280.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Soup
Harrira Soup
ซุปฮาร์ริรา มะเขือเทศ ถั่วเลนทิล ถั่วลูกไก่ และเนื้อแกะ
260.-
Pumpkin Soup
ซุปฟักทองเนื้อครีม
150.-
Lentil Soup
ซุปถั่วเลนทิล ถั่วเลนทิล และ ขนมปังกรอบสไตล์เลบานอน
140.-
Mushroom Cream Soup
ครีมซุปเห็ด
180.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Lebanese From The Grill
Al Saray Lamb Chops
ซี่โครงแกะหมักย่างสไตล์เลบานอนสูตรอัล ซาราย
899.-
Grilled Prawns
กุ้งหมักซอสสูตรพิเศษจากอัล ซาราย และซอสฮาร์รา
799.-
Grilled Chicken Wings
ปีกไก่ย่างสไตล์เลบานอน ปีกไก่และซอสกระเทียม
360.-
Lamb Kofta
คอฟต้าแกะ เนื้อแกะบดย่าง
420.-
Kabab Kishkash
เคบับ คิสคาส์ เนื้อแกะบดกับซอสมะเขือเทศ รสเผ็ด และเมล็ดสน
420.-
Lamb Skewers
เนื้อแกะหั่นเต๋าย่างเสียบไม้สไตล์เลบานอน
480.-
Chicken Kofta
คอฟต้าไก่ ไก่บด เครื่องเทศอารบิก ผักชีฝรั่ง กระเทียม โคลสลอว์ และซอสกระเทียมรสเผ็ด
380.-
Grilled Whole Baby Chicken
ไก่ย่างสไตล์เลบานอน น้ำมะนาว กระเทียม และน้ำมันมะกอก
590.-
Shish Tawook
อกไก่หมักย่างสไตล์เลบานอน โคลสลอว์ และซอสกระเทียมรสเผ็ด
380.-
Arayess Kofta
แป้งเลบานีสสอดไส้แกะย่าง และผัก
390.-
Extra Mixed Grill Platter
รวมเมนูย่าง (ขนาดใหญ่) เนื้อแกะบด อกไก่สไตล์เลบานอน เนื้อแกะ เนื้อไก่ และปีกไก่
899.-
Al Saray Special Mixed Grilled
รวมเมนูย่างสุดพิเศษสไตล์อัล ซาราย เนื้อแกะ เนื้อแกะบด เนื้อไก่บด อกไก่สไตล์เลบานอน ปีกไก่ แป้งเลบานีสสอดไส้แกะและซี่โครงแกะหมักย่างสไตล์เลบานอน
1980.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Indian From The Tandoor
Al Saray Tandoori Kabab
เคบับ ทันดูริ อัลซาราย แกะบด ไก่มาลัย ปลากะพงหมักเครื่องเทศ ไก่ทันดูริ แกะทันดูริ ไก่หมักเครื่องเทศ และซี่โครงแกะ
1,980.-
Mixed Tandoori Kabab Platter
รวมเมนูย่างสไตล์อินเดีย ไก่มาลัย ซีคเคบับ ไก่หมัก เนื้อปลาหมักย่างสไตล์อินเดีย และซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
799
Tandoori Gobi
ดอกกะหล่ำย่างสไตล์อินเดีย ดอกกะหล่ำหมักกับเครื่องเทศสไตล์อินเดียย่าง และซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
240.-
Paneer Tikka
ปาเนียร์ติกก้า ปาเนียร์ชีสหมักกับเครื่องเทศสไตล์อินเดียย่าง และซอสซัทนีย์ถั่วลันเตา
280.-
Al Saray Lamb Chop Tandoori
ซี่โครงแกะทันดูริสไตล์อัล ซาราย ซี่โครงแกะหมักย่างสไตล์อินเดีย สูตรพิเศษจากอัล ซาราย และซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
899.-
Prawn Tandoori
กุ้งทันดูริ กุ้งหมักกับเครื่องเทศสไตล์อินเดียย่าง สูตรพิเศษจากอัล ซาราย
799.-
Fish Tikka
ปลากะพงทันดูริ ปลากะพงหมักกับเครื่องเทศสไตล์อินเดียย่าง และซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
399.-
Baby Chicken Tandoori
ไก่หมักย่างสไตล์อินเดีย ไก่หมักย่าง ขิง กระเทียม โยเกิร์ต และซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
480.-
Lamb Tandoori
แกะทันดูริ เนื้อแกะหมักย่างสไตล์อินเดีย และซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
420.-
Lamb Seekh Kabab
แกะบดทันดูริ เคบับเนื้อแกะบดหมักกับเครื่องเทศสไตล์อินเดียย่าง และซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
390.-
Chicken Malai
ไก่มาลัย ไก่หมักครีมและชีสสไตล์อินเดีย และซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
340.-
Chicken Tikka
ไก่ติกก้า สะโพกไก่หมักย่างสไตล์อินเดีย เสิร์ฟกับซอสชัทนีย์ถั่วลันเตา
340.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Vegetarian Choices (Indian)
Paneer Makhani
แกงชีสใส่เนย ปาเนียร์ชีส น้ำเกรวี่ครีมมะเขือเทศ
320.-
Paneer Tikka Masala
แกงคั่วแห้งปาเนียร์ชีส ปาเนียร์ชีส หัวหอม เกรวี่มะเขือเทศ และผักชี
320.-
Chana Masala
แกงคั่วแห้งถั่วลูกไก่ ถั่วลูกไก่ย่าง หัวหอม มะเขือเทศ กระเทียม ขิง และพริก
260.-
Palak Paneer
แกงผักโขมใส่ชีส ปาเนียร์ชีส ผักโขม และหัวหอม
320.-
Dal Makhani
แกงถั่วรวม ถั่วเลนทิลดำ ถั่วลูกไก่ และน้ำเกรวี่มะเขือเทศ
280.-
Dal Tadka
แกงถั่วเหลือง ถั่วเลนทิลเหลือง กระเทียม มะเขือเทศ และพริกเขียว
280.-
Aloo Goobi
มันฝรั่งกับดอกกระหล่ำผัดแห้ง มันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ เกรวี่มะเขือเทศ และเครื่องเทศ
280.-
Bindi Masala
Okra, Onion, Tomato, Chilli, Fresh Coriander, Mixed Indian Spices
280.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Biryani & Rice
Vegetable Biryani
ข้าวหมกบริยานี่ผัก
300.-
Chicken Biryani
ข้าวหมกบริยานี่ไก่
420.-
Prawns Biryani
ข้าวหมกบริยานี่กุ้ง
460.-
Saffron Rice
ข้าวซัฟฟรอน
199.-
Biryani Rice
ข้าวหมกบริยานี่
180.-
Steamed Rice
ข้าวบาสมาติ
120.-
Lamb Ouzi
ข้าวตะวันออก เนื้อแกะ และน้ำเกรวี่
650.-
Vermicelli Rice
ข้าวบาสมาติ และวุ้นเส้น
150.-
Al Saray Lamb Shank Biryani
ข้าวหมกบริยานี่ขาแกะสไตล์อัล ซาราย
650.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Curries
Goan Curry Prawns
แกงกะหรี่สไตล์อินเดีย สูตรดั้งเดิมทำจากกะทิ
380.-
Lamb Shank Vindalo
ขาแกะตุ๋น วินดาลู แกงรสเผ็ดปรุงแบบสโลว์คุก ขาแกะตุ๋น และเครื่องเทศวินดาลู
590.-
Lamb Rogan Josh
แกงแกะ โรกัน จอร์ช แกงแกะไม่มีกระดูกแบบคลาสสิก ของอินเดียตอนเหนือในน้ำเกรวี่หัวหอม
420.-
Butter Chicken
แกงไก่ใส่เนย ไก่ ซอสครีมมะเขือเทศพร้อมเครื่องเทศ
360.-
Kurma (Chicken, Lamb)
แกงกุรุหม่า (ไก่, แกะ) ไก่หรือเนื้อแกะ ซอสครีมหัวหอม และน้ำเกรวี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์
380.- 420.-
Chicken Tikka Masala
ไก่ติกก้า มาซาลา ไก่ติกก้า มะเขือเทศชิ้นใหญ่ และน้ำเกรวี่หัวหอม
380.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Lebanese Main Course
Lamb Shank Ouzi
ข้าวเนื้อแกะสไตล์ตะวันออก เนื้อขาแกะ และน้ำเกรวี่
650.-
Grilled Fish
ปลาซีบรีมย่างสไตล์เลบานอน ปลาซีบรีม ผักโขม ซอสฮาร์รา
490.-
Beef Shawarma
ชวาร์มาเนื้อ กะหล่ำดอก และซอสงาขาว
520.-
Chicken Shawarma
ชวาร์มาไก่ย่าง ผักสด ผักดอง และซอสกระเทียมเผ็ด
380.-
Fish Sayadieh
ข้าวปลาซีบรีมซอสเซยาดีห์ ปลาซีบรีม ข้าวบาสมาติรสยี่หร่า และหัวหอมผัด
490.-
Manti
มานติ เกี๊ยวกรอบไส้กรอก ซอสมะเขือเทศ และโยเกิร์ต
480.-
Okra Stew with Lamb
สตูว์แกะ กระเจี๊ยบ เนื้อแกะ ซอสมะเขือเทศ ผักชี กระเทียม และหัวหอมผัด
420.-
Mosakaa Gratin
มูซักก้า กราแตง มะเขือยาว เนื้อบด ซอสมะเขือเทศ เบชาเมล และชีส
680.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Bread
Onion Paratha
แป้งพาราต้าสอดไส้หัวหอม
60.-
Methi Paratha
แป้งพาราต้าใบเมทิ
40.-
Plain Naan
แป้งนาน
35.-
Cheese Naan
แป้งนานชีสสอดไส้ชีส
95.-
Tandoori Roti
แป้งทันดูริ
35.-
Gobi Paratha
แป้งพาราต้าสอดไส้ดอกกะหล่ำ
60.-
Aloo Paratha
แป้งพาราต้าสอดไส้มันฝรั่ง
60.-
Plain Paratha
แป้งพาราต้า
35.-
Coriander Naan
แป้งนานผักชี
40.-
Garlic Naan
แป้งนานกระเทียม
40.-
Butter Naan
แป้งนานเนย
40.-
Lebanese Bread
แป้งสไตล์เลบานีส
20.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.
Dessert
Sfouf
เค้กสฟูฟ เค้กเซโมสินาขมิ้น นมซาฟฟรอน และไอศกรีมวานิลลา
320.-
Tahini Lava
เค้กทาฮินีลาวา เสิร์ฟกับไอศกรีมกลิ่นกุหลาบ
320.-
Tiramisu Kanafa
ทีรามิสุคูนาฟา โฟมทีรามิสุ แป้งคูนาฟากรอบ พิสตาชิโอ และซอสคาราเมลเอสเพรสโซ
320.-
Fresh Fruits Platter
ผลไม้ตามฤดูกาล
260.-
Kulfi
มะม่วง ถั่วพิสตาชิโอบด และมะพร้าว
220.-
Othmaliyeh Bil Ashta
ออทมาลิเยห์ บิล อัสทา แป้งโคนาฟา ครีม น้ำดอกไม้ และถั่วพิสตาชิโอบด
420.-
Rasmalai
ราสมาลัย ปาเนียร์เนื้อนุ่มแช่ในนมหญ้าฝรั่นรสหวานแช่เย็น
180.-
Cheese Kunafah
คูนาฟา ชีส แป้งเซโมลินาอบกับชีส
320.-
Baked Baklava with Ice Cream
บาคลาวา ไอศกรีมวานิลลา และถั่วพิสตาชิโอบด
420.-
Riz Bil Halib
ริส บิล ฮาลิบ ข้าว นม ครีม น้ำดอกไม้
180.-
Oum Ali
อูมอาลิ พุดดิ้งขนมปังผสมถั่ว และน้ำดอกไม้
280.-
Gulab Jamun
กุหลาบจามุน ขนมแป้งทอดสไตล์อินเดียเสิร์ฟในน้ำเชื่อม
180.-
Mohalabieh
มูฮาลาบีห์ พุดดิ้งนม น้ำกุหลาบ และพิสตาชิโอบด
180.-
-
Chef's Recommendation
-
Spicy
-
Vegetarian
* All prices are subject to 10% service charge and 7% government tax.